Ingredientes Massa:
- 2 chávenas de café de Farinha sem fermento
- 3/4 chávenas de café de água
- pitada de sal
Ingredientes Cobertura:
- Molho de tomate a gosto q.b. (pode misturar polpa de tomate, ketchup, mostarda, etc)
- chourição q.b. ou frango, ou paio
- cerca de 200 mg de queijo Mozzarela ralado q.b.
Preparação Massa:
Junte todos os ingredientes da massa e amasse bem, forme uma bola, tape e reserve por cerca de 10 minutos.
Ligue o forno a 200 ºC.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada com a ajuda do rolo de cozinha, deve ficar bem fina, coloque na assadeira e reserve por cerca de 5 minutos.
Cubra a massa com o molho de tomate a gosto, coloque por cima o chourição (ou frango, ou Paio) e depois o queijo ralado.
Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos até ficar tostadinha a gosto.
Bom apetite.
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