Tarte de Morangos com bolacha Oreo

Ingredientes base:

• 2 pacotes de oreos sem recheio
• 100 g. de manteiga derretida

Ingredientes recheio:

• 300 g. de chocolate de culinária
• 200 g. de Natas (1 pacote)
• 300 g. de morangos

Preparação:

Utilizei uma tarteira retangular com 11 x 35 cm com fundo amovível.

Triture os oreos sem recheio, junte a manteiga derretida.

Forre a tarteira com a mistura de oreos, utilize uma colher para pressionar bem os cantos e o fundo.

Leve ao congelador enquanto prepara o recheio.

Parta o chocolate em pedaços e coloque numa tigela.

Aqueça as natas e verta por cima do chocolate, deve tapar o chocolate, deixe 1 minuto.

Mexa o chocolate com a espátula para misturar bem com as natas e derreter por completo.

Deite o creme de chocolate por cima da base de bolacha oreo.

Lave os morangos e retire a rama.

Coloque os morangos no creme de chocolate, cortados ao meio ou inteiros, depende do tamanho, os morangos devem ficar parcialmente mergulhados no creme de chocolate.

Leve ao frigorífico por cerca de 2 horas.

Retire da tarteira e sirva.

Bom apetite :p

Bolo de Leite Condensado ou Queques de Leite Condensado

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 chávenas de chá de açúcar amarelo
• 1 lata de leite condensado cozido
• 2 medidas da lata de leite de vaca morno
• 2 colheres de sopa de margarina derretida
• 2 chávenas de farinha sem fermento

Ligue o forno a 160ºC.

Unte uma forma de buraco com margarina, ou as forminhas se for fazer queques.

Bata os ovos com o açúcar por cerca de 2 minutos.

Junte o leite condensado, o leite de vaca morno e a margarina e continue a bater.

Junte a farinha sem fermento e bata mais um pouco.

Verta a massa para a forma ou formas untadas com margarina e leve ao forno.

No caso dos queques são cerca de 15 minutos no forno (fica tipo pudim, fazer o teste do palito para confirmar que está cozido).

No caso do bolo são cerca de 30 minutos no forno  (fica tipo pudim, fazer o teste do palito para confirmar que está cozido).

Deixar arrefecer por completo e só depois desenformar.

Bom apetite :P