Ingredientes:
- Azeite q.b.
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 3 tomates maduros (caso não tenha, utilize polpa de tomate)
- 2 latas de atum em água
- sal q.b.
- água q.b.
- 1 embalagem de pão-de-forma sem côdea
- leite q.b.
- queijo ralado q.b.
Preparação:
Refogue em azeite a cebola picada, o alho, os tomates partidos.
Quando o tomate estiver cozido, retire do lume e triture tudo com a varinha mágica.
Acrescente um pouco de água e volte a passar a varinha mágica.
Temperar o molho de tomate com sal e outros condimentos a gosto e quando ferver junte o atum e deixe cozer.
Ligue o forno a 180º C.
Coloque leite numa taça, demolhe as fatias de pão de forma no leite e disponhoa no fundo de um tabuleiro de ir ao forno ou pirex.
Disponha sobre o pão de forma o refogado de atum.
Coloque novamente pão de forma demolhado no leite e depois o atum, até não ter mais atum, deve terminar com pão de forma demolhado.
Disponho por último o queijo ralado e leve ao forno a 180º C por cerca de 15 minutos, ou até estar douradinho.
Deixe arrefecer um pouco e sirva.
Bom apetite ;P
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