Ingredientes:
- 80 g. de Amêndoa Moida
- 4 ovos
- 170 g. de Requeijão
- 50 g. de manteiga
- 150 g de açúcar amarelo
- 200 ml de natas (1 pacote)
- 1 pitada de sal
- raspa e sumo de limão
Preparação:
Ligue o forno a 200ºC.
Desfaça o requeijão com o liquificador ou com a varinha mágica.
Separe as gemas das clara.
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
Junte o requeijão, as natas e po fim a amêndoa e bata tudo muito bem.
Junte as clara em castelo e envolva bem.
Junte a raspa e o sumo do limão e misture muito bem.
Unte as formas com margarina, caso utilize formas normais, como utilizei formas de silicone não precisei de untar com manteiga.
Verta o preparado para as forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem douradinhas e cozidas.
Bom apetite :P
