Ingredientes:
- 2 ou 3 batatas
- 5 ovos
- manteiga ou margarina para untar
- sal, salsa, alho, etc para temperar
Preparação:
Ligue o forno a 200º C.
Descasque as batatas e parta em rodelas bem finas.
Unte uma forma com manteiga ou margarina.
Bata 5 ovos e tempere com sal, salsa e outros condimentos que goste, pode também colocar um pouco de cebola picada.
Deite um pouco do ovo batido no fundo da forma, apenas o necessário para tapar o fundo.
Disponha camadaa de rodelas de batata e deite por cima o restante ovo batido.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até a batata ficar cozida e dourada.
Desenforme e pode servir.
Bom apetite :P
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