Macarrão Gratinado com Fiambre

 
 

 

Ingredientes:

• água q.b.
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• macarrão q.b.
• 1 lata de cogumelos
• fiambre q.b. partido
• chouriços q.b. partido
• 200 ml de molho bechamel ou faz o molho
• alho, manjericão, oregão, salsa e outros condimentos que deseje para  temperar
• queijo parmasão ralado

Preparação:

Coza o macarrão: Leve um tacho ao lume com água, uma colher de sopa de manteiga e uma pitada de sal.

 

 



Quando a água estiver a ferver junte o macarrão e mexa.

 

Deixe cozer durante cerca de 10 minutos, quase no final junte os cogumelos.

 

 

 



Ligue o forno a 200ºC.
Escorra a água e deite num recipiente de ir ao forno.



Junte as carnes: o fiambre e o chouriço e  misture bem.

 

 

 

Tempere com alho em pó, manjericão, oregãos, salsa e outros condimentos que goste e misture bem.

Cubra com molho bechamel e queijo parmasão ralado.



Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 10 a 20 minutos a gratinar.

 

 



Bom apetite :P