Barritas de Aveia e Manteiga de Amendoim

 

 

 

 

Ingredientes:

• 200 g. de flocos Aveia
• 1 banana esmagada
• 120 g. de Manteiga de Amendoim
• 1 colher de sopa de Mel ou geleia de agave
• 1 ovo
• 1/2 Chávena de chã de chocolate picado
• 1/2 Chávena de chã de Amendoim

Preparação:

Ligue o forno a 180º C.

Forre 1 tabuleiro com papel vegetal.



Misturar a banana, o ovo, a manteiga de amendoim, o mel, os flocos, o chocolate picado e o amendoim, mexer tudo muito bem.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Colocar o preparado no tabuleiro forrado com papel vegetal e calcar para ficar tudo bem comprimido, mas alguma altura.

 

 

 



Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até dourar nas pontas.

Retirar do forno e cortar em barritas ainda morno.

 

 

 

 



Depois de frias pode embrulhar em papel aderente, vegetal ou de alumínio ou guardar dentro de uma caixa fechada.

Bom apetide :P