Barritas de Cereais com Maçã e canela

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

• 100 g. de flocos de Cevada
• 1 colher de sopa de sementes de Girassol
• 1 colher de sopa de sementes de Linhaça
• 1 colher de sopa de sementes de Sésamo
• 2 colheres de sopa Pevide de Abóbora
• 1 Maçã descascada e desencaroçada, esmagada (no liquificador ou com a varinha mágica)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de Mel ou geleia de agave

Preparação:

Ligue o forno a 180º C.

Forre 1 tabuleiro com papel vegetal.



Misturar os flocos de cevada, as sementes de girassol, as sementes de linhaça, as sementes de sésamo e as pevides de abóbora, mexer tudo muito bem.

 

 

 

 







Juntar a maçã esmagada, o mel e a canela em pó e misturar tudo muito bem.

 

 

 

 

 

 



Colocar o preparado no tabuleiro forrado com papel vegetal e calcar para ficar tudo bem comprimimdo, mas com alguma altura. 

 





Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até dourar nas pontas.

Retirar do forno e cortar em barritas ainda morno.

 

 



Depois de frias pode embrulhar em papel aderente, vegetal ou de alumínio ou guardar dentro de uma caixa fechada.

Bom apetide :P