Bolo de Laranja

 

Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 1 chávena de óleo
• 1 chávena de sumo de laranja
• raspas de laranja
• 3 chávenas de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• manteiga e farinha para a forma

Preparação:

Ligue o forno a 200º C.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

 



Separe as gemas das clara. Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada cremosa. 

 

 

 



Bata as claras em castelo firme e reserve.



Adicione à gemada o óleo em fio sem deixar de bater, em seguida junte o sumo e a raspa de laranja. Acrescente a farinha misturada com o fermento, alterando com colheradas de claras. Envolva tudo sem bater.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Deite a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até ficar cozido.

 



Bom Apetite :p