Bolachas de Aveia com Custard

 

 

 

Ingredientes:

• 100 g. de farinha sem fermento
• 120 g. de farinha com fermento
• 150 g. de Flocos de Aveia
• 50 g. de Custard Powder
• 175 g. de Açúcar Amarelo
• 50 ml de óleo
• 50 ml de água
• 1 ovo

Preparação:

Ligue o forno a 180º C.

Forre um tabuleiro com papel vegetal ou tapete de silicone.

Misture todos os ingredientes e amasse bem.

 



Faça um rolo com a massa e corte roleda de cerca de 0,5 a 1 cm de espessura, achate-as com a palma da mão e coloque no tabuleiro.

 

 

 

 

 

 

 

 



Leve a forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até estarem pronta, faça o teste do dedo (coloque um dedo sobre a bolacha, se voltar ao lugar, não ficar a marca do dedo é porque já estão prontas).

Deixe arrefecer.

 



Bom Apetite :P