Bolachas de Aveia

Ingredientes:

• 85 g. manteiga amolecida
• 140 g de açúcar amarelo
• 1 ovo
• 180 g. de flocos de aveia
• 70 g. de farinha integral
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Ligue o forno a 180º C.

Bata a manteiga com o açúcar.



Junte o ovo e bata novamente.

Junte a aveia e misture muito bem.

Acrescente a farinha e o fermente e misture tudo muito bem. 

Forre o tabuleiro com papel vegetal ou película de silicone.

Forme bolinhas com a massa e com a palma da mão aberta espalme para ficar com o formato de bolacha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, ou até ficarem douradinhas.

Deixe arrefecer.

Bom apetite :P